为做好春季新学期校园复餐工作，守护校园师生的食品安全，近日，龙门县市场监督管理局餐饮股及各市场监管所到辖区内校园周边商户和校园食堂进行食品安全检查。重点针对食品原料进货查验、食材采购与储存管理、卫生清洁与餐具清洗消毒、从业人员健康管理、食品加工过程、食品标签标识及保质期等方面开展检查，对于检查发现的问题责令商户立行立改，并要求经营主体其提高食品安全风险防范意识，做好规范管理，强化食品安全主体责任，及时消除校园食品安全隐患，确保师生的用餐安全。