校园食品安全是校园卫生与健康工作的重要一环,更是一项关乎国家长远未来的工程。为更好发挥人大代表的监督作用,进一步加强学校食品安全管理,实现学校食品安全视察全覆盖,守护学生“舌尖安全”,从今年6月开始,地派镇组织县、镇人大代表开展校园食品安全视察活动。6月19日,镇人大副主席带队,联合镇市场监管所、镇执法办,组织县、镇人大代表围绕本辖区的中小学校校园(含幼儿园)食品安全课题开展视察活动。 地派镇人大统筹组织中心联络站、陈洞村联络站、芒派村联络站共9名代表,以人大代表联络站为单位组成视察组分别前往地派中学、地派镇中心小学、地派镇中心幼儿园,通过采取实地察看、听取汇报、现场询问的方式开展食品安全视察活动。 人大代表一行通过认真检查学校食品安全责任、学生营养餐和集中用餐陪餐制度落实情况以及学校食堂的信息公示栏食品信息公开情况,对制度体系不健全、信息公开不全面的情况提出了整改意见。强调要加强监督学校食品安全制度落实,加强对校外配餐经营管理、学校食品安全卫生管理,逐渐完善学生膳食搭配,努力营造良好的校园饮食范围。 通过察看食品安全卫生管理情况,重点察看操作间工作流程、环境卫生等内容,详细了解食材采购、贮存条件、加工环境、从业人员健康管理等环节,询问和查验食品进货查验记录、食品烹饪记录、餐饮具清洗消毒记录等资料,并对潮湿天气下的食材贮存提出了建议。 通过采取现场试吃等方式对食材新鲜程度、营养搭配、食品的口感等进行检查,观看食品留样流程,详细了解校园食品卫生情况。 下来,地派镇人大将持续联合市场监管所、镇执法办,发挥人大代表监督作用,督促学校重视学生饮食安全,提升服务质量,营造一个重视校园食品安全,守护校园学生健康成长的良好氛围,让社会各界关注校园卫生与健康工作。